Plats du jour en brasserie, street-food ou cuisine du marché : où manger bon midi et/ou soir à Bordeaux pour moins de 10 euros ? L’enquête foody du Derrière… ***** Nous avons loooonguement scruté les cartes et menus des places gourmandes bordelaises, pour vous en tirer la substantifique moelle. Nous […]
En 2018, Bordeaux Fête le Vin a 20 ans ! Grands voiliers, spectacle pyrotechnique de ouf et dégustations originales seront de la partie. Top 10 du programme. C’est sans doute l’événement le plus attendu de l’année, tant par les esthètes que les gouailleurs : du 14 au 18 juin prochain, […]
Car l’Italie ne se résume pas qu’aux pizzas, Bartolo et Michele Russo ouvrent une succursale de leur établissement déjà très réputé rue des Faussets à Bordeaux. Pour faire découvrir les saveurs de leur enfance… ***** ***** Ouverture de l’Osteria da Bartolo 41 En moins d’un an, Bartolo Russo a déjà […]
Le bon plan de l’Arena pour les zikos nighteurs qui n’aiment pas pogotter le ventre vide, mais aussi pour ceux qui veulent s’offrir un bout du bâtiment en dehors des concerts : la brasserie « Le Tourne Disque » ! ****** L’Arena de Bordeaux, on l’attendait depuis des années. Dans l’acoustique parfois […]
Des restaurants et artisans bordelais qui distribuent leurs invendus en doggybags à partir de 2/3 euros ? C’est la bonne idée des inventeurs de « Too Good To Go » ! ***** On vous en a parlé à plusieurs reprises sur Instagram, et après 1 mois de tests méticuleux, nous pouvons sans […]
Parce que dans la raclette, ce qui compte, ce n’est pas la charcuterie : c’est le fromage, et tout ce qu’on peut y ajouter pour se resservir à l’infini… Découvre les 7 tutos « pimp ta raclette » de notre p’tite veggie, validés par les carnivores de la bande après tests (car […]
Les Halles de Bacalan et sa brasserie le Familia ouvrent dans une semaine à Bordeaux, face à la Cité du Vin, et nous avons pu découvrir en avant-première l’offre à venir de ce projet très attendu. L’équipe du Derrière vous donne en exclu la liste des 23 artisans-producteurs qui se […]
Du 17 au 19 novembre 2017, se tiendra à Bordeaux la 4eme édition de Bordeaux S.O Good. Un festival déjà incontournable pour les amateurs de bonne chère, qui fédère 3 jours durant les talents de la gastronomie et de l’art de vivre du Sud-Ouest. Du Hangar 14 au Palais de […]
La végétarienne de l’équipe vous confie ses 8 plats chouchous du moment dans les restaurants omnivores bordelais 100% food-porn ! Des restaurants omnivores à Bordeaux… où un végétarien pourra se régaler comme les autres avec du gras, du goût et des plats travaillés spécialement pour lui ! ***** Parce que […]
Ami(e)s du sucre, des bonbons colorés, du beurre de cacahouète et des sauces barbecue, votre nouveau QG vient d’ouvrir rue Fondaudège à Bordeaux : « Original’U.S », une épicerie proposant des centaines de références américaines allant des boissons gazeuses aux douceurs sucrées, salées et aux objets déco, fait figure de pionnière dans […]
